dağ çileği |
Ferda'nın Sofrası
4 Kasım 2011
2 Kasım 2011
kıymalı pide
yanına çay mı? ayran mı?.. |
Hamuru çok yumuşak olmayacak şekilde mayalayın.
Orta yağlı kıymayı bir kap içine alın ,içine ince kıyılmış sogan,maydanoz ,3adet domates rendeleyin.Domates olmassa salça 1yemek kaşığsalça ,acı pul biber,karabiber,tuz.Hepsi karıştırılır ,hamurdan bir küçük beze yapılır merdaneyle yarım cm incelikte açılır ,üzerine kıymalı iç sürülür . önceden ısıtılmış fırında kırmızı renkte pişirilir..afiyet olsun.
16 Ekim 2011
15 Ekim 2011
14 Ekim 2011
Lezzetli Tarifler: ev tarhanası
Lezzetli Tarifler: ev tarhanası: yapılışı: 1kg süzme yoğurt , yogurtun içine aldığı kadar un ,1 yemek kaşığı tuz ilave edilir .Bu karışım oklavayla açılacak katılı...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)